MÅNADENS BURGARE JANUARI

Välkommen till vår månatliga burgarutmaning! Varje månad presenterar vi en helt ny och spännande variant av vår Smashburger, och denna månad är inget undantag. Köksmästaren har arbetat hårt för att ta fram den perfekta kombinationen av smaker och ingredienser, och vi är stolta över att presentera månadens burgare.

Januari
När januarimörkret ligger som tätast presenterar vi en burgare skapad för att väcka sinnena och tina upp vintertrötta smaklökar. Månadens Burgare är en perfekt balans mellan intensiv hetta, krispiga texturer och djup sälta.

En smakresa i varje tugga
Grunden i detta hantverk är vår perfekt smashed burger, som med sin karamelliserade yta vilar i ett luftigt och smörstekt potato bun. För att möta vinterkylan har vi toppat köttet med en krämig chilimajonnäs som ger en behaglig glöd, vilken balanseras av den syrliga och lätt fermenterade sältan från vår kimchi.

Smakupplevelsen fördjupas ytterligare med:
• Emmentaler: En klassisk ost med nötig karaktär som binder ihop smakerna.
• Dubbel lök: Kombinationen av krispig rostad lök och fint skivad silverlök ger både sötma och skärpa.
• ​Fräschör: Krispig sallad som ger ett lätt och fräscht avbrott i den rika smakprofilen.

Givetvis serveras burgaren tillsammans med våra gyllene, frasiga pommes frites.

​
​Vi ser fram emot att se dig på vår restaurang snart för att prova månadens burgare!