Vårmeny

exterior1

Förrätter

  • Gratinerad Chevréost från Hven serveras med hallonmarmelad smaksatt med lakrits 115:-
  • Laxcarpaccio toppad med syltad fänkål och hyvlad parmesanost 98:-
  • Ljummet rökt vildandsbröst serveras med persiljerotspuré och nyponchutney 129:-

Varmrätter

  • Lättsaltad Borstahustorsk serveras med dillblanquette och kryddité på fänkål 235:-
  • Grillad entrecote från Kågeröd serveras med sparrisragu och rödvinsglace smaksatt med rökt sidfläsk 248:-
  • Örtbakad lammytterfilé serveras på en kraftig hummerrisotto 242:-
  • Citrusconfiterad majskyckling serveras med portvinsbräserad vårlök 195:-

Desserter

  • Husets utvalda ostar 125:-
  • Fläderbavaroise serveras med kanderade Makedonien nötter och syltat fikon 115:-
  • Crème brûlée smaksatt med jordgubbe och grönpeppar serveras med en jordgubbs coulis 92:-

Hotellet


Hotel Öresund är ett privatägt hotell, med anor från 1700-talet, som ligger i hjärtat av Landskrona med närhet till både nöje och affärer. För den som vill njuta av stillhet och lugn finns havet inte mer än ett stenkast iväg.

Restaurangen


Lunch, salladsbuffé, middag, a la carte… Här blir ni serverade vår husmanskost där stor salladsbuffé, isvatten och kaffe ingår, det serveras även en veckans special och för er som önskar så finns en lunch a la carte.

Konferensen


En konferens innebär att människor möts, kommunicerar och utbyter tankar och idéer. För bästa resultat krävs att förutsättningarna är de bästa. På Hotel Öresund konfererar ni i inspirerande miljö och möter vänlig personal som ger omtanke och personlig service.

Weekendpaket


Prova på våra Paketerbjudanden. Vi har komponerat ett antal weekendpaket som alla innehåller övernattning i dubbelrum med frukostbuffé och en trerätters middag i en av våra stämningsfulla restauranger.