Restaurang Carolina

  • bordsdukning2_hoteloresund
  • restaurang_carolina_hoteloresund

  • bordsarrangemang_hoteloresund

Restaurang Carolina

Hos oss blir ni serverade husmanskost där stor salladsbuffé, isvatten och kaffe ingår för 90:-.  Det serveras även veckans special och goda sallader.

 

Vecka 9

  • Måndag
    Köttbullar med gräddsås och lingonsylt
    Chorizo serveras med skånsk potatis och gurka

    Fried rice med curryfrästa rotfrukter
  • Tisdag
    Soltorkad tomat och fetaostfylld köttfärslimpa serveras med en krämig tomatsås
    Pocherad torskfilé serveras med sydsvensk senapsås och ärtor

    Morotsbiffar med apelsinkräm
  • Onsdag
    Ugnstekt kycklingklubba serveras med provencalsk grönsaksröra
    Pastagratäng med kassler och broccoli

    Pasta med pestobrynta grönsaker
  • Torsdag
    Ärtsoppa med tillbehör
    Potatisbullar serveras med bacon och rotfruktsfräs samt lingon

    Bakad potatis med varm tomatröra med oliver och kronhjärtan
  • Fredag
    Pankopanerad fjärilskotlett serveras med en rökig chilisås
    Fiskgryta serveras med rostad paprikakräm

    Rödbetsbiffar serveras med kall pepparrotsås
  • Veckans soppa
    Rotsellerisoppa serveras med syrad grädde
  • Specialen 145:-
    Gravad lax serveras med dillstuvad potatis och citron