Restaurang Carolina

  • bordsdukning2_hoteloresund
  • restaurang_carolina_hoteloresund

  • bordsarrangemang_hoteloresund

Restaurang Carolina

Hos oss blir ni serverade husmanskost där stor salladsbuffé, isvatten och kaffe ingår för 90:-.  Det serveras även veckans special och goda sallader.

 

Vecka 5

  • Måndag
    Chipotle glaserade drumsticks med BBQ-sås
    Köttbullar serveras med lingonsylt och kokt potatis

    Fyllda paprikor serveras med tomatsås
  • Tisdag
    Kokt höns med ris och currysås
    Stekt strömming serveras med potatismos och dillsmör

    Pasta med ratatouille
  • Onsdag
    Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
    Ugnstekt fläsksida med svål serveras med rödkål och socker stekt potatis

    Champinjonomelett
  • Torsdag
    Ärtsoppa med tillbehör
    Viltskavsgryta serveras med rårörda lingon och potatispuré

    Broccolibiffar med kall örtsås
  • Fredag
    Kalvfrikassé med svamp och vittvin serveras med ris
    Varmrökt lax med dillmajonäs och ljummen potatissallad

    Grönsakspaj
  • Veckans soppa
    Morotssoppa serveras med apelsinkräm
  • Specialen 145:-
    Halstrad gösfilé serveras med bakade rödbetor och brynt smör