Restaurang Carolina

  • bordsarrangemang_hoteloresund
  • bordsdukning2_hoteloresund
  • restaurang_carolina_hoteloresund

Restaurang Carolina

Vecka 17

98:- inkl. salladsbuffé, isvatten samt kaffe.

  • Måndag
    Köttbullar gräddsås rårörda lingon kokt potatis
    Smörstekt Hokifilé blåmusslor potatis grönärtspuré,

    Veg: Bakad potatis chili grönsaksröra
  • Tisdag
    Kokt höna citronsås bakade rotfrukter
    Stekt fläsk persiljesås kokt nypotatis syltad stek lök


    Veg: Paj på sparris lagrad ost fänkål
  • Onsdag
    Senapsstekt kotlettrad grönpepparsås stekt färskpotatis
    Bouillabaisse med fisk och skaldjur Chili kräm

    Veg: Pasta rostad sparris ramslökspesto grädde
  • Torsdag
    Ärtsoppa & pannkakor klassiska tillbehör
    Pasta med gräddig kyckling sparris ramslök citron

    Veg:Grönsaks biff bakade tomater krämig matvete tzatziki
  • Fredag
    Wallenbergare gröna ärtor skirat smör potatispuré
    Ört och rödvinsbakad fläskfilé pepparsmör rostad potatis blomkål

    Veg: Bakad blomkål stuvad spenat knippemorot
  • Veckans soppa
    Rostad rotsellerisoppa frasigt kycklingskinn citron persilja
  • Veckans special 145:-
    Sotad Oxe, tryffelsås ramslöksmajonnäs stekt svamp
  • Veckans sallad
    Pillat anklår granatäpple rödkål spenat örtmajonnäs