Restaurang Carolina

  • restaurang_carolina_hoteloresund

  • bordsarrangemang_hoteloresund
  • bordsdukning2_hoteloresund

Restaurang Carolina

Vecka 16

105:- inkl. salladsbuffé, isvatten samt kaffe.

  • Måndag
    Köttbullar med gräddsås pressgurka kokt potatis
    Isterband persiljestuvad potatis senap rödbetor

    Klassisk falafel med frästa grönsaker och citron crème
  • Tisdag
    Plommonspäckad karré med äppelmos stekt potatis
    Buljong kokt kyckling med currysås rostad moroten pilaff ris

    Kikätrskaka med panko panerad savoykål örtsås
  • Onsdag
    Kålpudding skysås lingon kokt potatis
    Sprödbakad fiskfilé med remouladsås

    Rotfruktspytt med stekt ägg och rödbetor
  • Torsdag
    Ärtsoppa med klassiska tillbehör
    Köttfärslimpa med gräddsås rårörda lingon

    Mozzarella och soltorkade tomat paj med kall örtsås
  • Fredag
    Pulled pork BBQ potatisgratäng picklad lök
    Fiskgryta med saffran aioli kokt potatis

    Krämig omelett spenatstuvning
  • Specialen 189:-
    Panerad stor schnitzel gröna ärtor stekt potatis skysås
  • Veckans Soppa
    Krämig tomatsoppa krutonger
  • Veckans sallad
    Rökt kalkon, cous cous, bönor, paprika crème