Restaurang Carolina

  • bordsdukning2_hoteloresund
  • restaurang_carolina_hoteloresund

  • bordsarrangemang_hoteloresund

Restaurang Carolina

V. 3

98:- inkl. salladsbuffé, isvatten samt kaffe.

  • Måndag
    Kött: Pytt i panna serveras med stekt ägg och rödbetor
    Kött: Kycklingklubba serveras med gräddsås och kokt potatis

    Vegetariskt: Rotfrukts pytt serveras med inlagda rödbetor
  • Tisdag
    Kött: Rimmat fläsklägg serveras med rotmos, syrad kål och rödlök
    Fisk: Halstrad lax med kokt potatis samt dill och citron hollandaise

    Vegetariskt: Tortellini fyllda med ricotta ost och spenat serveras med ostsås
  • Onsdag
    Kött: Pannbiff serveras med stekt lök, skysås samt stekt potatis
    Kött: Bruna bönor med stekt fläsk

    Vegetariskt: Pasta gratäng med zucchini och soltorkade tomater
  • Torsdag
    Kött: Ärtsoppa & pannkakor med klassiska tillbehör
    Kött: Biff stroganoff serveras med syrad grädde och kokt potatis

    Vegetariskt: Quorn och grönsaks gryta
  • Fredag
    Kött: Skinkstek serveras med gräddsås och pressgurka
    Fisk: Panerad rödspättsfilé med remoulad sås och kokt potatis

    Vegetarisk Omelett serveras med stuvad spenat
  • Veckans soppa
    Rödbetssoppa serveras med syrlig grädde
  • Veckans special 145:-
    Varmrökt lax serveras med kokt potatis och hollandaise
  • Veckans sallad
    Kycklingsallad serveras med mozzarella ost, soltorkade tomater, grillad paprika och mild basilika dressing