Restaurang Carolina

  • bordsarrangemang_hoteloresund
  • restaurang_carolina_hoteloresund

  • bordsdukning2_hoteloresund

Restaurang Carolina

Hos oss blir ni serverade husmanskost där stor salladsbuffé, isvatten och kaffe ingår för 90:-.  Det serveras även veckans special och goda sallader.

 

Vecka 21

  • Måndag
    Isterband serveras med persiljestuvad potatis
    Pannbiff serveras med pepparsås och kokt potatis

    Falafel serveras med vitlökssås
  • Tisdag
    Raggmunkar med stekt rimmat fläsk och lingon
    Kokt torsk med skånsk senapssås och kokt potatis

    Raggmunkar med frästa grönsaker
  • Onsdag
    Italienska färsbullar i tomatsås och pasta
    Kokt höns med ris och currysås

    Potatisfrittata
  • Torsdag
    Fransk köttgryta med rödvin och svamp
    Fläsknoisette serveras med ratatouille

    Kikärtsplättar serveras med kall örtsås
  • Fredag
    Varm och kall lunchbuffé med bland annat:
    Stekt kycklingfilé serveras med gräddsås och gele
    Friterade bläckfiskringar serveras med vitlökssås och ris
  • Veckans soppa
    Potatis och purjolökssoppa
  • Specialen 145:-
    Filésauté i pepparsås och ris