Restaurang Carolina

  • bordsdukning2_hoteloresund
  • bordsarrangemang_hoteloresund
  • restaurang_carolina_hoteloresund

Restaurang Carolina v. 34

Lunch, salladsbuffé… Här blir ni serverade vår husmanskost där stor salladsbuffé, isvatten och kaffe ingår för 85:-. Det serveras även veckans special och goda sallader.

 

Vecka 34

  • Måndag
    Wienerfärslimpa med gräddsås och gurka
    Pytt a la Bellman serveras med rödbetor

    Vegetarisk: Raggmunkar med olivfrästa grönsaker
  • Tisdag
    Jambalaya med korv och het sambalolek kräm
    Saffran och grönsaksbakad sejfilé med färskpotatis

    Vegetarisk: Pastagratäng med fetaost
  • Onsdag
    Kyckling och currygryta med ris
    Stekt ungnötslever med bacon, kapris och rödbetor

    Vegetarisk: Grönsaksfylld zucchini med svampsås
  • Torsdag
    Korv stroganoff med majs och ärtris
    Kåldolmar med lingon och färskpotatis

    Vegetarisk: Ugnsbakade rotfrukter serveras med paprikaconcasse och ris
  • Fredag
    Varm och kall lunchbuffé med bland annat:
    Fläsknoisette med ädelostsås och råstekt potatis
    Pepparrökt makrill med stuvad spenat och färskpotatis
  • Veckans Soppa
    Krämig skogssvampsoppa med rostade vitlökskrutonger
  • Veckans Special 135:-
    Klassisk biff Rydberg