Restaurang Carolina

  • bordsarrangemang_hoteloresund
  • bordsdukning2_hoteloresund
  • restaurang_carolina_hoteloresund

Restaurang Carolina

Vecka 47

98:- inkl. salladsbuffé, isvatten samt kaffe.

  • Måndag
    Gräddstuvad pytt i panna rödbetor
    Helstekt fläskkarré med gräddsås pressgurka stekt potatis

    Veg: Rotfruktspytt rödbetor
  • Tisdag
    Kokt fläskkorv rotmos vår egen senap
    Stekt lättrimmad lax hollandaise ärtor kokt potatis

    Veg: Bakad spetskål hollandaise kokt potatis
  • Onsdag
    Långbakad grissida rödkål rödvinsås kokt potatis
    Flygande Jacob med basmatiris

    Veg: Grönsaksbiffar bönsalsa ris
  • Torsdag
    Ärtsoppa med klassiska tillbehör
    Gulaschgryta potatispuré

    Veg: Helbakad blomkål, stuvade grönsaker, örtolja 
  • Fredag
    Schnitzel Cordon Bleu skysås, citron, stekt kulpotatis
    Fiskgratäng med dill och räkor duchesstoppar

    Veg: Grönsaksgratäng med duchesstoppar
  • Specialen 189:-
    Panerad stor schnitzel gröna ärtor stekt potatis skysås
  • Veckans Soppa
    Grönärtsoppa pepparrots crème
  • Veckans sallad
    Tonfisk kokt ägg ärtor isberg Rhode Island