Restaurang Carolina

  • bordsdukning2_hoteloresund
  • restaurang_carolina_hoteloresund

  • bordsarrangemang_hoteloresund

Restaurang Carolina

Hos oss blir ni serverade husmanskost där stor salladsbuffé, isvatten och kaffe ingår för 90:-.  Det serveras även veckans special och goda sallader.

 

Vecka 44

  • Måndag
    Kåldolmar med lingonsylt, skysås och kokt potatis
    Gräddstuvad pytt i panna serveras med ättiksgurka

    Vegetarisk: Vegetarisk lasagne
  • Tisdag
    Skånsk kalops serveras med rödbetor och kokt potatis
    Sprödbakad fiskfilé serveras med en kall curry och purjolökssås

    Vegetarisk: Ost och champinjon omelett
  • Onsdag
    Jambalaya serveras med chilikräm
    Korvgryta a la Forsell serveras med ris

    Vegetarisk: Stekt ris med grönsaker och gräslökssås
  • Torsdag
    Ärtsoppa med tillbehör
    Stekt kycklingklubba med rödkål och gräddsås

    Vegetarisk: Fylld zucchini serveras med tomatsås och ris
  • Fredag
    Helstekt kotlettrad serveras med bearnaisesås och rostad potatis
    Fiskgratäng med hummersås och champinjoner

    Vegetarisk: Ugnsbakade rödbetor med honung och fetaost
  • Veckans Soppa
    Grönärtssoppa serveras med pepparrotskräm
  • Veckans Special 145:-
    Helstekt fläskfilé serveras med portvinssky och smörslungade bönor