Restaurang Carolina

  • bordsarrangemang_hoteloresund
  • bordsdukning2_hoteloresund
  • restaurang_carolina_hoteloresund

Restaurang Carolina

Hos oss blir ni serverade husmanskost där stor salladsbuffé, isvatten och kaffe ingår för 90:-.  Det serveras även veckans special och goda sallader.

 

Vecka 39

  • Måndag
    Ostwurst serveras med skånsk potatis och gurka
    Biff a la Lindström med skysås och färskpotatis

    Vegetarisk: Potatisbullar med lökfrästa grönsaker
  • Tisdag
    Lasagne al forno
    Gremoulatabakad sejryggfilé serveras med basilikasås

    Vegetarisk: Broccolipaj
  • Onsdag
    Kalvfricasse i syrlig dillsås och kokt potatis
    Strimlad kassler i ädelostsås och pasta

    Vegetarisk: Grönsaksgryta med pestopasta
  • Torsdag
    Ugnsbakad kycklingfilé med ratatouille
    Nasi goreng serveras med mango chutney

    Vegetarisk: Quornpytt med rödbetskräm
  • Fredag
    Varm och kall lunchbuffé med bland annat:
    Skinkstek med apelsinsky och rostad potatis
    Sprödbakad flundrafilé serveras med kall dillkräm
  • Veckans Soppa
    Krämig blomkålssoppa serveras med örtolja
  • Veckans Special 145:-
    Biffstek serveras med gräddkokt karré potatis och bacon