Nyårssupé för avhämtning 2014

Krämig murkelsoppa serveras med ett Serranochips samt syrad grädde

***

Kalvfilé Oscar serveras med chipotlerostade rotfrukter

 ***

Pannacotta med smak av bluecheese samt en söt päroncoulie

 Pris 395: -/person

Eller

 

 Hotellets räk och kräft toast serveras med vilda örter samt forellrom

 ***

Halstrad Hjälmar abborre serveras med rostad majscrème samt krispig potatis och lime bakelse

 ***

Bakad cheesecake serveras med kondenserad mjölk samt rostade hasselnötter.

 Pris 395: -/person

Bokning 0418-474097