Söta viner, sherry & portvin

Söta viner

Dorato Moscato Passito, Italien 75:-/glas
Druva: Moscato
Fyllig och söt smak med mycket frisk syra och druvtypiska
inslag av blommor och aromatiska frukter.

Domìni Veneti Recioto della Valpolicella Classico,Italien 80:-/glas
Druva: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Syrligt frisk, fyllig och rikt fruktig söt smak med inslag av torkad frukt,
angenäm liten strävhet och körsbärskärnig bitterhet.
Komplext och smakrikt.

Le Dauphine de Guiraud, Frankrike 90:-/glas
Druva: Semillion, Sauvignon blanc
Fyllig, söt, nyanserad smak med inslag av fat, mandelmassa,
honung, saffran och citrus

Pineau des Charantes
Chateau de Beaulon Vielle Réserve rouge 10 yo 105:-/glas
Frankrike
Druvor: Carbernet Sauvignon, cabernet Franc, Merlot
Ett starkvin som består av 2 delar vin och 1 del långlagrad
cognac som lagrats på ekfat. Vinet har en förförande bouquet
som påminner om röd solvarm frukt. Den är det perfekta valet
till finare vilt och varm gåslever, även till alla desserter
med röda bär samt choklad

Portvin

Fonseca bin 27 65:-/glas
Stor doft med ton av fat, mörka bär, plommon och kaffe.
Smakrikt, något eldig, ton av mörk choklad och mörka bär.

Fonseca 20 year old Tawny 125:/glas
Russingul med bärnstens inslag.
Mjuk fruktig doft med drag av plommon och varma kryddor.
Rund och mjuk smak av mogen frukt och rostade fat.

Taylor´s Port Tawny 10 year 85:-/glas
Generös, elegant frukt med kryddiga inslag. Söt, frisk och koncentrerad.
Toner av russin, choklad, nötter. Fyllig med lång eldig eftersmak.

Sherry

Jarana,- Fino – dry 50:-/glas

Don Nuño, – Dry Oloroso 65:-/glas
Robust, mörkbrun och torr

Pedro Ximenes el Canador 85:-/glas
Mycket söt med smak av kola, fikonmarmelad, lakrits och kaffe

(1 glas innehåller 8 cl)