Sparrispremiär på Hotel Öresund

Written by Magnus Karlsson. Posted in Uncategorized

Nu är det äntligen dags för den första sparrisen att komma upp ur jorden.

Det firar vi med en härlig specialkomponerad 6-rättersmeny 8 – 9 maj!

Sparrissoppa med brödkrisp.

###

Ugnsbakad sparris med sugersnaps och senapsviniagette.

###

Halstrad röding  med sparris- och rucculaterin.

###

Pilgrimsmussla med sparriscream, sidfläsk samt vilda örter.

###

Rosastekt oxfilé med pocherad vitsparris samt ramslöksemulsion

serveras med en frasig potatiskaka

###

Vit sparrisglass med sockerbakad sparris och chkladjord

Pris 575:-

Boka bord!

Söndagsbrunch i Restaurang Carolina!

Written by Nina Svärd. Posted in Uncategorized

images

Söndagsbrunch i Restaurang Carolina!

Sista brunchen är nu på söndag den 10 maj

Vi serverar vi en härlig brunch mellan 11.30-15.00 på  söndagar.

På buffén finns något för alla, kalla och varma rätter, bröd, bullar, dessertbord och mycket mer.

Pris: 159:-/person

Hjärtligt välkomna!