Författar Arkiv

Glad Påsk

Written by Nina Svärd. Posted in Aktuellt för Restaurangen, Uncategorized

Till påsk kommer vi att serveras en  påskinspirerad meny

Klassisk gubbröra på danskt rågbröd

***

Två serveringar på vårlamm med getostgratinerad Pommes Anna & rödvinssky

***

Varm rabarbercrumble med Crème Anglaise

359:-

Välkommen & Glad Påsk

Temameny April

Written by Nina Svärd. Posted in Aktuellt för Restaurangen

                     

Temameny  April

Krämig Sparrissoppa serveras med bresola och getost samt toppas med surdegskrisp

 Torsk från Borstahusen serveras med syrat fläsk, rödvinsreduktion och bakade betor

 Rabarber crumbel med doft av ingefära samt en vaniljvisp

 385 kr

 

Viner vi rekommenderar till menyn

 Brochet Facile Sauvignon Blanc

 Escapades  Pinotage Rosé

 Muscat De Beaumes de Venise

 

295:-